今日气象
Get flash to see this player
首  页 三农快讯 鄞州农业 市场信息 农网展厅 政务公开 便民互动 农事专递 专题专栏 历史专题 农网视频 农业政策
·行政规范性文件《关于切实抓好2017年粮食产销工作的通知》公示 [06-16]   ·关于转发《2017年宁波市 农业综合开发产业化发展项目申报指南》的通知 [05-26]   ·鄞州区2015-2017年农机购置补贴产品补贴额一览表(2017年调整) [05-19]   ·参加2017年鄞州区水稻病虫害专业化统防统治植保专业服务组织公示 [05-18]   ·关于鄞州区2017年商品有机肥补贴推广定点供应企业资格认定结果公示 [05-05]   ·关于开展实施2017年鄞州区农作物病虫害专业化统防统治植保专业服务组织申报的通知 [05-03]  
您当前的位置:首页 » 农事专递 » 农业技术 » 林特花卉
葡萄膨果转色期管理
信息来源:五乡镇农办  作者:  发布日期:2017-07-14

  一、葡萄转色常见问题解析:

  1、高产、负载量大,树势弱是目前常见转色问题出现的原因之一,尤其以山东、云南、河北等地为代表;

  2、水肥管理问题

  (1)超量使用氮肥,导致葡萄上色差,造成葡萄青紫相间、转色不匀,另外还会引起枝条徒长,霜霉病侵染概率大;

  (2)钾肥的使用问题,葡萄在中后期需要大量的钾肥,钾肥使用不足,导致转色困难;

  (3)同样不能盲目的补充钾肥,钾肥使用过量,容易使树体中毒,硫酸钾中毒由枝条从中下部叶片开始,边缘油渍状黄化,叶肉由边缘向里产生黄化;同时钾肥和镁、磷等元素存在拮抗作用,抑制其吸收;

  (4)补充磷肥的同时需补充磷、镁、钙等元素肥,磷可以转色过程中提供能量,镁可以促进葡萄叶片的光合作用,钙可以增强果皮亮度和韧性,耐储运;

  3、转色期雨水过多,或者浇水太多导致葡萄转色慢,此外还易诱发葡萄转色病,近期南方葡萄由于天气雨水的原因转色病大面积爆发,令人很痛心!

  4、夏剪方式不当,导致叶果比低,叶片光合作用提供能量不足,导致转色问题;适当增加叶果比,一般果上留15-20片叶,其副梢可留一片叶摘心。不同品种存在一袋的差异;

  5、乙烯利等激素催熟,使用时期过早,催熟效果不明想,或者使用浓度过大,导致黄叶落果等;

  6、其他外部因素,如光照、温度、雨水等(不可变量因素);

  二、影响葡萄转色的因子

  了解了转色的原理,凡是影响葡萄转色的因素都是影响葡萄转色的因子

  1、温度、光照:主要影响葡萄糖分的积累和植物体内酶的活性。

  2、营养物质:葡萄是需钾量大的作物,钾是保持细胞正常酸碱度的重要元素,也是可以控制细胞气孔的开合进而减少高温水分的蒸发,另外钾可以提高细胞液浓度以抵御不良环境,最后钾会促进糖分的运输和积累,对提高葡萄木质化、转色、品质都有很重要的作用。磷能够为花苷素形成过程中提供能量,更好的促进转色;镁可以促进葡萄叶片的光合作用,钙可以增强果皮亮度和韧性,耐储运;硼促进糖分转化,提高甜度;有机活化营养为果实膨果着色提供能量,口感好,风味浓,储运时间更长。

  3、激素:通常用于葡萄转色的激素是乙烯利和脱落酸,使用激素会加速葡萄成熟的过程,但是过量使用会造成葡萄落粒和叶片黄化。

  4、其他:生物刺激素(海胆素、海藻提取物嘉美海力宝、海洋之星等)叶面喷施或者根部冲施,这些物质本身没有促进转色的功能,但是使用以后会刺激植物自身产生一些提高转色的物质,进而提高转色率

  三、如何在叶、果、根三个方面解决转色问题

  1、根:好的根系是高产稳质的基础,所以做好养根工作很有必要。

  (1)葡萄采收后可以用含腐植酸的水溶肥嘉美赢利来、内钾德+嘉美红利调理土壤改善根系环境;

  (2)葡萄采后可以适当进行中耕,适当切断根反而会刺激产生新根(不要伤及主根);

  (3)施基肥尽量开沟施肥,施根系向下走;

  (4)转色期以后避免使用单一的氮肥,避免枝梢徒长,引起转色困难,硝酸钾转色以后要避免使用,可以使用嘉美赢利来每亩10-15公斤左右连续用2-3次;

  (5)果园及时排水,避免涝害。

  2、叶:

  (1)保持20片左右叶子留一串果,穗下不留副稍,穗上留一叶摘心,顶端留副梢2-3叶反复摘心;

  (2)做好病虫害的预防工作,延长叶片功能期;

  (3)转色期以后适当摘除枝梢基部的老化叶片;

  (4)转色期以后配合叶面喷施嘉美脑白金,提高转色率。

  3、果:

  (1)控制产量每亩控制在3000-4000斤;

  (2)过大果穗做好修穗和疏粒工作;

  (3)使用激素控制浓度。

打印该页】【关闭窗口